Wymieszajcie. Na dno naczynia 偶aroodpornego wsypcie cz臋艣膰 boczku z cebul膮 z patelni, a na to doprawion膮 mas臋 ziemniaczan膮. Wyr贸wnajcie z wierzchu i po艂贸偶cie reszt臋 zawarto艣ci patelni. Przykryjcie, wstawcie do piekarnika rozgrzanego do 160 stopni Celsjusza i pieczcie w termoobiegu przez godzin臋.
Kroimy w kostk臋 boczek i podsma偶amy go na patelni. Gdy wytopi si臋 troch臋 t艂uszczu dodajemy pokrojon膮 w drobn膮 kostk臋 cebul臋. Sma偶ymy przez kilka minut, a偶 cebula si臋 zeszkli, a nast臋pnie dodajemy do ziemniak贸w razem z wytopionym t艂uszczem. Ubijamy t艂uczkiem. Dodajemy 艣mietan臋, mleko i zn贸w ubijamy. Doprawiamy do smaku
Wlewam olej, sma偶臋 pokrojone w kostk臋 ziemniaki. Na patelni臋 z ziemniakami wrzucam cebul臋, posiekany szczypiorem, wbijam jajka. Sol臋, doprawiam pieprzem. Sma偶臋 bez pokrywki na ma艂ym gazie. Sp贸d musi si臋 艣ci膮膰 a 偶贸艂tka p艂ynne (je艣li lubisz, ja wola艂abym 艣ci臋te na kamie艅 ale kwestia gustu). Mo偶na przykry膰 pokrywk膮.
Spos贸b przygotowania. Cebul臋 pokroi膰 w kr膮偶ki, podsma偶y膰 na mase艂ku a偶 si臋 zarumieni. Jajka ugotowa膰 na twardo, wystudzi膰. Ziemniaki i jajka pokroi膰 w plastry. Wysmarowa膰 mase艂kiem szklane naczynie 偶aroodporne i uk艂ada膰 w nim warstwy ziemniaczk贸w, cebulki, jajek przesypuj膮c startym, 偶贸艂tym serami skrapiaj膮c maggi.
Pyszny i prosty obiad dla ca艂ej rodziny. Zapiekanka ziemniaczana z boczkiem, cebul膮 i serem cheddar to danie idealne dla mi艂o艣nik贸w sytego i tre艣ciwego jedzenia. Moim domownikom bardzo przypad艂a do gustu. Jeszcze nie raz zago艣ci na moim stole 馃檪. Sk艂adniki: 1 kg ziemniak贸w; ok 360 gram boczku w臋dzonego surowego; 2 du偶e cebule
Spos贸b przygotowania: 1. Mi臋so oczyszczamy i myjemy.Nast臋pnie przek艂adamy do garnka,zalewamy wod膮 i gotujemy do mi臋kko艣ci.Gdy mi臋so b臋dzie mi臋kkie wywar przecedzamy. 2. Czosnek,cebul臋 i ziemniaki obieramy.Ziemniaki p艂uczemy i dok艂adnie osuszamy,nast臋pnie kroimy razem z boczkiem,cebul膮 i czosnkiem w kosteczk臋. 3.
ql9avTF. 110 341 19 209 170 459 231 73 323
zapiekanka z ziemniak贸w z boczkiem i cebul膮
