Konfitury z wi艣ni. Konfitura z wi艣ni bardzo cz臋sto jest dodawana do herbaty, nadaj膮c jej s艂odkiego smaku i aromatu. Doskonale komponuje si臋 z budyniem, lodami i innymi deserami. Wi艣nie sk艂adaj膮 si臋 w ponad 80% z wody, reszta jest prawdziw膮 skarbnic膮 witamin i minera艂贸w.
Pomys艂y na desery i dania z truskawkami. Sa艂atki, przek膮ski i s艂odko艣ci z dodatkiem truskawek. Ciasta, torty, serniki oraz tarty z truskawkami. Gofry z truskawkami, dro偶d偶贸wki z truskawkami, makaron z truskawkami, grzanki z truskawkami.
Konfitura z wi艣ni jest po prostu idealna do zimowej herbaty! Jak jest mi zimno, to od razu otwieram s艂oik i delektuj臋 si臋 letnimi wi艣niami w tej postaci. Konfitura jest czasoch艂onna. Musisz przewidzie膰 4 i p贸艂 dnia na jej wykonanie. Mo偶esz ewentualnie skr贸ci膰 czas do 2 i p贸艂 dnia, dzia艂aj膮c ka偶dego dnia rano, a nast臋pnie
Przygotowanie. Truskawki umy膰, osuszy膰, oderwa膰 szypu艂ki, pokroi膰 na po艂贸wki. Mango obra膰 i pokroi膰 w kostk臋. Sa艂at臋 umy膰 i osuszy膰. Po艂膮czy膰 z listkami mi臋ty i u艂o偶y膰 na 2 p贸艂miskach, doda膰 truskawki, mango oraz pokrojony w kosteczk臋 ser. Wymiesza膰 sk艂adniki winegretu, doprawi膰 sol膮 i 艣wie偶o zmielonym pieprzem
Odcedzi膰, wla膰 mleko i zagotowa膰 pod przykryciem. Gotowa膰 przez 15 minut na ma艂ym ogniu nie otwieraj膮c garnka. Ugotowan膮 kasz臋 zmiksowa膰 blenderem na g艂adki mus z dodatkiem cukru oraz op艂ukanych i pozbawionych szypu艂ek truskawek. Je艣li budy艅 jest g臋sty, mo偶na doda膰 wi臋cej owoc贸w.
SK艁ADNIKI. 700g czerwonej cebuli (waga po obraniu) 3 cebule szalotki (80-100g) 3 du偶e z膮bki czosnku (25g) 100g cukru trzcinowego z melas膮 (Dark Muscovado) 100ml octu balsamicznego (u偶ywam octu z Modeny Mazzetti l鈥橭riginale I.G.P.) 2 艂y偶ki octu z czerwonego wina. 5 艂y偶ek oliwy z oliwek lub oleju ry偶owego. 1 niepe艂na 艂y偶eczka cynamonu.
8WBZlx4. 29 78 409 195 439 428 345 201 6
konfitura z truskawek kwestia smaku
